Det där med chia-semla!

047 052053051-2

.

.

Alltså.

.

Ni vet när man blir sugen på något som man aaaabsolut inte borde blir sugen på

men man liksom bara mååååste få smaken av!?!

Då är det ju himlans tur att man har vänner som bjussar en på

just sådant som man inte kan trycka i sig varje dag,

men som man fullständigt älskar.

Som semlor.

.

Så.

.

När min fina vän bjöd mig på chia-semla härom dagen

var lyckan total.

Precis all smak som en semla ger och även till stor del konsistensen

trots att chia-semlan varken innehåller bröd eller ens har formen som en semla.

.

Men.

.

Smaklökarna fick sitt. Men råge.

Å jag har äntligen hittat en semla jag kan äta varje dag.

LYCKA!

.

Här kommer receptet;

Chia-semla

(1 port)

1 dl mjölk (funkar med laktosfri)

1-1.5 msk chiafrön

1 tsk stött kardemumma

Låt svälla minst en timma

1/2 dl mandel

1/2 dl vatten

1 tsk agavesirap (eller annat valfritt sötningsmedel)

Mixa ihop efter smak (slät eller crunchy)

Lägg nötmixen i botten av ett glas, lägg över chiapuddingen

och toppa med vispad grädde (funkar bra med cocosgrädde) och hackade nötter.

Extra smarrigt och nyttigt  blir det om ni tippar med bär, mango, gojibär eller någon annan frukt.

Ät och njut!

.

Så.

.

Det får bli mitt fredagstips!

.

KRAM

.

// Inredningsfrun