Det där med en 2.0 jul!

IMG_0767.JPGSom jag älskar dig!!!!IMG_0656.JPGIMG_0637.JPGIMG_0650.JPGTill Julfrullen; Tomtegröt (köpt eftersom jag lägger min tid på viktigare saker än att koka egen…) som jag blandar i solroskärnor, kanel och clementiner. Helt galet gott och en klassiker här hemma!IMG_0710.JPGGlubbel!!! Sååå gott! Extra gott och festligt blir det när man doppar kanterna i kanelsocker. Blir som kristaller som går att äta och god smak tillsammans med drinken.  IMG_0736.JPGAlltså.

så har vi haft julafton, igen. Det hade kommit snö (som inte smälte bort på en gång), julbordet var top noch – det bästa genom tiderna enligt mig och alla var friska och krya. Kunde inte annat än att bli en julafton 2.0. IMG_0726.JPGIMG_0738.JPGJag som inte en gillar julmust speciellt mycket drack upp en och en halv flaska av denna! Sååå god och inte sådär sötsliskig!!! Mums!!IMG_0807.JPGMin käre far.IMG_0805.JPGMin älskade V. IMG_0789.JPGIMG_0795.JPGCa 80 % av julbordet bestod av fisk och grönt. Gött!!!IMG_0794.JPGIMG_0750.JPGIMG_0753.JPGIMG_0731.JPGSvärfar var glad i sin juliga huvudbonad :D!!!IMG_0734Svärmor och mor.IMG_0740Å att jag dessutom fick en julklapp som fick mig att bryta ihop i glädjetårar blev grädden på moset. Jag hade önskat mig att få gå på Mia Skäringers NMFTG. Å det har han fixat plus en härlig hotellövernattning. Ja, han kan han, min underbara V!!! IMG_0765.JPG

Det var bara de två stora underbaringarna som fattades. Tur att de alltid bor i mitt hjärta och är med mig ändå.

Hur har er jul varit?

Idag ska vi äta Annandags-kalkonen hos svärisarna. Tradition det också!!

KRAM och God jul igen!!

// InredningsfrunIMG_0777.JPG

 

Det där med att tagga om!

IMG_0674.JPGIMG_0681.JPGAlltså.

Vi hamnade i ett sjukt soft efter-xmas-lunk här efter torsdagens julaftonsfirande. Så idag har vi massor att göra och behöver liksom ”tagga om” för att hamna i jul-mood igen. Vi har strukit en massa måsten och plockar fram torsdagens julbordsrester och kör en repris av det. Passar oss perfekt.IMG_0673.JPGFör. Det blir ju faktiskt jul även om inte köttbullarna är hemmagjorda, sillen är köpt, knäcken inhandlad och inte hemmagjord den heller. Jag har inte gjort ett endaste julgodis i år. Har varken haft orken eller lusten. Så gottisbordet är dennas julen fyllt av gottis som är massproducerat. Förutom en liten leverans från en av mina närmsta vänner som kom med chokladpraliner som hon gjort. De ser jag verkligen fram emot att smaka! IMG_0680.JPGSå här års, speciellt kring jul, är ju stressen maxad hos många människor och tidningar och tv pumpar ut en massa som man måste göra för att ”det ska blir jul”. Inte konstigt man får ont i magen av alla måsten, måsten, måsten. Släpp det säger jag! Fokusera på EN sak som är viktig för dig för att få den rätta julkänslan. Det kan vara att slå in ETT paket riktigt, riktig fint. För vem orkar slå in alla paket fina liksom – hua!?!? Jag använder aluminiumfolie till mina sista klappar för jag blir så trött av all inslagning hahahahah!!! Eller gör EN sorts julgodis och köp resten. Eller griljera julskinkan själv och köp resten av julmaten.IMG_0677.JPGFokusera på en sak i jul och gör den riktigt härlig, så slipper du en massa onödig stress. För. Det blir jul ändå. Jag lovar!!!

KRAM och GOD JUL!

// Inredningsfrun

Pssssssst…… Sötaste ljusfatet hittar ni HÄR (adlink)IMG_0672.JPG

Det där med Lucka nr.3!

 

inspiration_diy_christmas_gifts_framkalla_blog

Alltså.

Så var det 3 december och jag ska strax avslöja LUCKA nr.3 i julkalendern.

Det här företaget har jag fått förmånen att nästan kunnat följa sedan det startade (grundaren fina Nino och jag bloggade på EE ihop). Jag vet hur mycket kärlek det här företaget puttar in i både produkterna och kundservice.  Jag är totalt såld på deras koncept och därför kan jag idag, i stolt samarbete, presentera

Framkalla

bakom LUCKA nr. 3 i julkalendern. Jamentjoooohoooo! Tänk så mycket kärlek ni kan klicka hem, för idag mina läsare 20% på ett helt köp när ni anger koden

Inredningsfrun20

Så. Nu kan ni kirra julisar till mormor, farfar, gudmor, faster, granne, bästa vännen och kollegan i form av minnen i kortform. Bästa, bästa!

Passa på att beställa redan nu på morgonkvisten så ni inte missar erbjudandet som bara gäller idag, så kan ni ägna resten av dagen att njuta av advent, glögg, kyrkokörer, tusen juleljus, lussekatter och kärlek.

Perfekt start på julen!

Nu, duka advents-frulle. Snart, bara vara.

KRAM

// Inredningsfrun

Pssssssssssst….. Har du inte redan appen så hittar du och kan ladda ner den HÄR.

 

Kola och att freestyla sina egna recept


Just nu står jag i köket och dansar (nåja…. groovar lite) till den här sköna låten och gör mina smarriga chokladkolor med saltade nötter och en touch av cappuccino (receptet la jag ut på bloggen förra julen och det hittar ni HÄR.) Det är julmys det!

KRAM

// Inredningsfrun

Psssssssst…….. Jag kollar igenom receptet på chokladkolan och undrar hur jag tänkte när jag skrev ”tre stora tsk cappuccinopulver”!?!? En tesked är en tesked liksom.. hmmm….. Så går det när man freestylar sina egna recept och gör på ett sätt och skriver ner ett annat. Det är höjden av smarthet det. Men ta ni tre stora tsk så blir det nog bra. Det brukar det blir iallafall :).

Kola hit å kola dit!





Nu ääääääntligen ska ni få receptet på mina saffranskolor och chokladkolor, som jag lovat er ett tag nu, kära bloggläsarar. Bättre sent än aldrig är en stående replik denna veckan helt enkelt :)!

Jag har ett grundrecept till båda kolorna och sedan lägger jag till lite vad jag känner för. Den sedermera årliga saffranskolan fick sig därför en twist av clementin detta året och choklad-kolan blev upp-hottade med rostade saltade nötter och ett par skopor cappoccinopulver. Lööööövely!

Så varsågoda;

Inredningsfruns saffrans-/clementinkola
  • 2 dl vispgrädde
  • 100 gr äkta smör (ej, ej och åter ej margarin)
  • 3 dl socker (gärna lite ljus muscovadosocker oxå)
  • 1 dl sirap
  • 1,5 msk flytande honung
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 pkt saffran (stöt i morten med lite socker)
  • saften och skalet från en clementin
Lägg allt (utom saffran och clementinskal + saft) i en tjockbottnad kastrull och koka upp. Rör mycket, så att det inte bränner fast. När det börjat koka, sänker du värmen men det ska fortfarande bubbla lite. Fortsätt röra om då och då. Koka ca 20 minuter och lägg sedan i saffran, skalet och saften (dela på mitten och pressa ur. Håll handen under så att inga kärnor följer med) från clementinen. Koka ytterligare ca 5-10 minuter eller tills kulprovet har gett lagom konsistens. Jag vill inte ha mina kolor för hårda, så jag gör kulprov varannan minut efter det att jag lagt i smaksättningen.

Lägg upp kolasmeten på en plåt med bakplåtspapper. Låt stelna lite grand innan du skär i rutor. Klart!!

Inredningssfruns chokladkola med rostade nötter och cappuccinosmak

  • Samma ingredienser och mängd som ovan
  • 1/2 dl kakao
  • 3 stora tsk cappuccinopulver
  • en näve blandade rostade nötter (tex. hasselnötter och mandel) som du rostat i stekpannan med lite vatten och havssalt.

Koka upp och gör likadant som i receptet ovan. Tillsätt cappuccino-pulver (börja med att ta lite grand och smaka av. Akta tungan bara för det är varmt!!!) och nötter när det återstår ca fem minuter av koktiden.

Det är kutym här hemma, att minst hälften av kolorna tillhör kocken. Kan var en bra sed att införa, då det kommer att vara strykande åtgång på dessa godingar :)!!

Ät och njut men glöm inte att borsta tänderna!!

KRAM

// Inredningsfrun

Psssssssssst……. Idag på morgonen satt jag och Bebis uppkurade i soffan och kollade på lucia-firandet från svt2. ” – Myyyysigt” konstaterade Bebis och fortsatte sedan med ; ”Kolla mamma! Fina änglar!”. Å visst var de lika vackra som änglar!
Idag är det inte bara Luciadagen utan även en av mina närmsta vänners födelsedag!! Så hipp hipp Hurra på din daaaa´, söta C!!