Godaste sconsen!!!

Om du gillar scones så får du här mitt recept på godaste sconsen, som jag har provat mig fram till!!! Sconsen bör ätas på en gång å gärna med ost och Björnekullas Ekologiska Apelsin & Fläder Marmelad…….. mmmmmmmmmmmmmmums!!!
Kursiv
Inredningsfruns Mumsiga Scones:

  • 5 dl grovt rågmjöl
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 msk bakpulver
  • 1 msk flytande honung
  • 100 gr smör
  • 2 dl filmjölk (eller naturell yoghurt)

Blanda allt torrt + honung i en bunke. Blanda ner smöret som är skuret i små kuber. Blanda slarvigt, det ska var klumpar av smör i degen. Då blir sconsen godast!! Blanda ner filmjölken och blanda snabbt ihop. Rulla scones i storlek som du tycker passar. Grädda i 225 grader i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Håll koll så de inte bränns!!!

NJUUUUUUUUUUT med en god kopp thé!!!!

Det har vi gjort ikväll i alla fall!!!

Kramar till Er!!

// Inredningsfrun

Pssssst……. Ibland lyxar vi till det och strösslar finstrimmlad rökt skinka, riven ost och lite oregano ovan på sconsen, innan de gräddas. SUPERGOTT!!!!